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灞桥区市场监督管理局开展“三大提升行动”提升辖区食品安全水平


本文摘要:今年以来,灞桥区市场监督管理局围绕“质量标准、环境卫生、服务水平”三大提升行动,加减乘除,全面出击,有效解决食品安全领域的痛点、难点、堵点问题,实现了辖区食品安全水平和公众满意度持续提升。

今年以来,灞桥区市场监督管理局围绕“质量标准、环境卫生、服务水平”三大提升行动,加减乘除,全面出击,有效解决食品安全领域的痛点、难点、堵点问题,实现了辖区食品安全水平和公众满意度持续提升。畅通工作机制做好组织协调的“加法”结合辖区食品安全形势,灞桥区市场监督管理局研究制定“三大提升行动”方案,确定了“1+7+X”的组织协调机制,即成立1个行动工作组统领全区,下设7个项目组协同推进,区级多部门联合行动、密切配合。“1+7+X”工作模式,有效解决食品安全领域多部门监管架构带来的监管冲突、缺位、效率低等问题,使食品安全属地管理责任和行业监管责任得到有效落实。

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坚持问题导向做好督导整治的“减法”据统计,辖区复工复产食品相关单位达2480余家,涉及食品生产、经营、餐饮等多个环节。灞桥区市场监督管理局以“三大提升行动”为抓手,相继开展了食品小作坊风险排查、春季学校食堂及周边食品安全整治等20多项行动,出动执法人员863人次,检查食品相关单位1020户次,下达责令改正通知书22份。以“迎十四运”餐饮保障单位以及场馆周边、旅游景点为重点,对从业人员健康管理、索证索票查验、食品加工制作、餐饮具消毒保洁、经营场所环境卫生等方面进行规范提升,出动执法人员962人次,检查餐饮单位990户次,责令整改27户。

强化联合执法和行刑衔接,严肃查处食品安全违法违规,查办食品行政案件28起,罚没款合计4.8余万元,向司法机关移送食品药品违法线索2个,有效实现了食品安全隐患排查、督促整改、有效震慑的“闭环”治理。整合多方资源做好社会共治的“乘法”为助力“三大提升行动”取得可检验、可评判、可感知的效果,灞桥区市场监督管理局系统整合多方资源,在政府监管、企业自律、社会协同、公众参与之间建立有机联系,内部驱动和外部约束双管齐下,做好食品安全社会共治的“乘法”。优化食品经营许可流程,切实把好市场“准入关”;利用“百城千业万企对标达标行动”等契机,鼓励食品生产企业加快使用转化先进标准体系;借助社会力量,为食品生产经营户搭建专业培训平台;大力推广“文明餐桌”行动,呼吁全社会“节俭惜福、文明用餐”;充分发挥行业协会、新闻媒体等多方监督作用,畅通投诉举报渠道,营造社会共治氛围。

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强化监督抽检做好风险防控的“除法”食品安全抽检监测是提高食品安全监管效能的重要技术支撑,也是从源头上防范和化解食品安全风险的重要手段。灞桥区市场监督管理局充分发挥食品安全监督抽检科学性和靶向性,科学制定2020年食品安全监督抽检计划。在突出重点、各有侧重的基础上,对与群众生活密切相关的食品、节日热销的食品、特色食品加大抽检力度。

截至目前,共组织开展食品、食用农产品监督抽检966批次,快检3800余批次,合格率达97%以上,对抽检不合格食品及时做好下架处置和预警提示工作,为辖区人民群众“舌尖上的安全”筑起一道坚实的防护墙。


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